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【新手必讀】便利店的商品的毛利一般是多少?

作者:admin    發布時間:2020-05-23 11:38     瀏覽次數 :




 


便利店zd然面積不大,但是銷售的商品種類也不少,都是滿足日常生活需求的基本商品。根據民尚便利店的具體來為大家提供一些細節:
1、飲料:20%-35%(一線品牌的飲料大家價格都相差不多,所以毛利一般都20-25%左右)

2、零食糖果:22%-35%(同樣一線品牌的價格比較透明,毛利一般20-30%)
3、家庭日化:20%-50%,(同樣品牌越大毛利率越低,二三線品牌毛利稍微高一點,比如一線品牌寶潔,聯合利華,立白,藍月亮等都是毛利在20-25%左右)
4、香煙:7%-10%(香煙一般不怎么賺錢,但是香煙能吸引人流量,所以煙哪怕是便宜一點,能靠流量來補充,獲得的收益更大,人流量大的店鋪,需要好好研究如何促銷提高客單價,這樣營業額提升才快)
5、日用雜品:40%-70%(越不起眼的小東西毛利率越高,比如刷子,可能進貨價2塊錢,但是能買5塊,有些牙刷進貨5塊左右賣十幾塊也很常見,還有些家用塑料的零售毛利也是很可觀的)

6、酒類:25%-50%(啤酒、白酒、紅酒的毛利率各不相同,一般像啤酒,跑量的利潤就低,主要靠量,白酒,紅酒的毛利比較高)

7、糧油干貨:20%-35%(油鹽醬醋,價格變動不大,基本都是大品牌為主,小品牌的盡量不要拿,畢竟現在消費者的生活水平都提高了)
8、生鮮:45%-60%(生鮮利潤雖然可觀,重點在于控制好耗損,典型的四六原則,40%的貨賺錢,有可能60%的是折價賣掉的,生鮮靠的是新鮮,所以商品的流轉速度很重要)
9、其他:視周圍消費群體而定
具體整體利潤也要看門店的消費商品主要是哪一部分,拉平均值。


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