作者：小編 發布時間：2021-12-23 17:56 瀏覽次數 :
我們都知道東莞便利店加盟有著這幾大特征，距離的便捷性、時間便利性、以及購物的便利性。因此，隨時隨地購物，成了便利店加盟生存的主要原因。關于便利店的商品，其銷售有一條很重要的銷售法則那就是：80%的銷售額來自20%的商品，80%的利潤也是來自20%的商品。因此，對于便利店經營來說是一個不斷優化商品結構的過程，其主要包括對商品的數量大、頻率高、而且價格比較敏感，比如香煙，飲料，酒水，檳榔等等。除了上述有關于便利店的事項，現市面上民尚便利店為什么能脫穎而出，產品結構有何不一樣，如果不是標準商品那又會是什么帶來新的增長空間呢。
答案就是餐飲。我們都知道餐飲相較便利店的標準商品來說，其毛利率普遍較高，同樣也是屬于高頻次消費需求。相較大型的超市，民尚便利店受電商影響小、門店面積不大、發展方式靈活多樣，“餐飲化便利店”就顯得更加“便利”。饑腸轆轆的白領在中午用餐高峰期迅速在樓下買一份午餐、深夜下班在單位附近買一份快餐，這已經成為習以為常的用餐方式。從包子、壽司、飯團、米飯、面條、關東煮等產品，到覆蓋了顧客對一日三餐的餐飲需求。
在未來，跨界餐飲將會是便利店的主要增長空間，同時也對便利店零售企業的經營能力達到了新的高度。高標準、高時效、高質量的餐飲需求，將會是企業的核心競爭力之一。當下年輕人的生活方式比較快節奏，休閑時間也比較緊湊，更加追求高效便捷的消費體驗，但這并不意味著他們對生活品質的要求就所有降低，他們反而更傾向于“不僅要吃飽，還要吃好”。
